Thursday, April 24, 2014

Kırmızı Biberli Buğday Salatası





Mini Çay Sofrasında hazırladığım nefis Buğday Salatası.Salata sevenler için oldukça güzel ve farklı bir lezzet.Deneyip beğenmeniz dileğiyle.



Malzemeler:


  • 1 su bardağı buğday

  • 4-5 adet Tukaş Kornişon Turşu

  • 1 su bardağı Tukaş Konserve Mısır

  • 3 adet Tukaş Közlenmiş Kırmızı Biber

  • Yarım demet maydanoz

  • Yarım demet dereotu

  • Tuz,karabiber,pul biber

  • Zeytinyağı,nar ekşisi 










Yapılışı:



  • Buğdayı 1 gece önceden ıslatın.

  • Ertesi gün tencereye koyun ve yumuşayana kadar haşlayın.

  • Haşlanan buğdayın suyunu süzün ve üzerinden sıcak su geçirin.

  • Derin bir kaba kornişon turşuyu küp küp doğrayın.

  • Közlenmiş biberleri ve yeşillikleri de doğrayın ve ekleyin.

  • Mısır,tuz ve baharatları ilave edin.

  • Son olarak nar ekşisi ve zeytinyağı ilave ederek salatayı tamamlayın.



No comments:

Post a Comment